美食饗宴。一泊二食

俗話說：「能吃就是福！」但我們更相信：「吃好」才是真幸福。

料理如何能吃好？「色香味俱全」只是基本標準，在蘭庭品嚐料理，更重視神來一筆的夢幻調味。這超出預期的好滋味，來自於園區內這座讓您五感全開的用餐環境：大片落地窗引入的日光精靈、翠綠庭園隨風捲來的青草香氣、落羽松即興搖曳的慢板森巴舞⋯⋯

品嚐一鍋二吃花雕雞，Q彈肉質拌入微醺紹興，一口肉一口湯，心滿意足後忍不住跑向庭園，與落羽松翩翩共舞。再嚐一道蔬食鐵釜鍋巴飯，雙手握匙向鍋內如風攪拌，捲起陣陣新鮮食材加溫後的質樸香氣；就憑這香氣，多吃幾口飯仍感意猶未盡！若您獨愛法蘭西滋味，讓日光精靈為您端上主廚拿手菜法式油封鴨，搭配紅酒慢食慢飲，今晚一切都 C’est bon！

蘭庭民宿道道極味料理，不限住宿客人皆能享用，歡迎各方美食愛好者預約訂餐，我們竭誠為您保留最佳席位恭候款待！

庭園景觀玻璃屋，隱密性高，氣氛佳，服務親切，採預約制。
營業時間 12:00-14:30，17:00-20:00，每週二公休，預約專線 0988-550148 / 03-9232699。

將南瓜剖半去籽，保留豐厚瓜肉帶皮酥烤，烘烤時間掌握得恰到好處；從爐取出呈現漂亮金黃色澤，這不只是食物，更是兼具環保與創意的華麗食器。

南瓜盅內裝滿米飯、起司、蔬菜與各式海鮮，再次進爐烘烤後，融合多樣食材滋味的美味燉飯正式上桌！輕舀一匙內餡與南瓜肉同時入口，鹹甜比例直逼完美；最後再嚐那尾極品鮮蝦，正港海味瞬間撩動嘴裡所有味蕾，華麗般為這道料理精彩收尾！

俯視鍋內猶如欣賞田園畫，粉嫩雪花牛（梅花豬）肉片捲成一顆顆討喜小球，繞著鍋壁四周放了一圈。一球一球間，穿插各式新鮮蔬菜絲與韓式泡菜，正中央平放半熟荷包蛋，成了最吸睛的黃金焦點。

恣意輕撒蔥花與海苔絲，攪拌前先淋上米黃色的特製調味醬；這是最重要的儀式之一，靠著這醬汁才能將攪拌後的鍋巴飯，提煉出最融合的絕品風味。

趁著熱騰騰端上桌的最佳時刻，先俐落淋上醬再快速均勻拌和所有食材，直至鍋內風景由莫內化為畢卡索，終於成就這幅餐桌上的美味巨作！

無論季節是冷或熱，吃鍋始終是最能表現台灣味的最佳選擇；鍋有百百種，我們卻獨愛這道能一鍋二吃的花雕雞，隆重推薦給每位愛鍋成痴的饕客們！將新鮮雞腿肉、番茄、煸香過的蔥段、蒜頭、紅辣椒與老薑片，一起放入陶鍋內；點火後，同步淋上紹興美酒慢慢燉煮。

先試試香氣濃郁的花雕雞肉，配著米飯一口口細細品嚐；中段時再倒入高湯和菜盤食材，繼續文火煨煮，整鍋絕品好味又一隆重登場！

讓人印象深刻的美食，首重極具衝擊力的視覺美感。

這道料理一端上桌，巨大金黃炸蛋和鮮翠檸檬片，立刻吸引眾人目光！主廚的美味心機不僅如此，特別安排雙主角卡司讓美味更加分，嚐完炸蛋就能遇見另一位主角，煎得金黃可口的雞腿排令人再次垂涎！品嚐順序可以自由決定，一口炸蛋一口煎腿排也是完美吃法，佐以檸檬、番茄和高麗菜絲這群最佳配角，發揮各自所長經典演繹本道料理。